Polskie Superfoods. Siemię lniane, jarmuż, żurawina, kasza jaglana, kapusta kiszona i inne

Czym jest superfoods? To żywność, która jest dosłownie naładowana witaminami, minerałami, enzymami, aminokwasami i innymi, odżywczymi substancjami. Codziennie spożywanie takiego „super jedzenia” znacząco wpływa na poprawę zdrowia i samopoczucia. Obecnie panuje moda na różnego rodzaju zagraniczne superfoods. I tak, dzięki temu jemy quinoa, nasiona chia, jagody goji, spirulinę, grzyby reishi. Problem w tym, że te […]

Czytaj dalej

Alergizujące jajka – jeść czy nie jeść?

Mało kto nie lubi jajek. Można je przygotować na tysiąc sposobów, a także są składnikiem pysznych placków, naleśników, ciast, ciasteczek. Na przestrzeni lat, o jajkach powstało także wiele mitów – jeszcze nie tak dawno straszono, że zbyt duże ich spożycie grozi podwyższonym poziomem cholesterolu, a w konsekwencji – chorobą wieńcową. Dziś już wiemy, że cholesterol […]

Czytaj dalej

Siemię lniane – polski „superfood”

Produkt, który poprawi Twój komfort trawienny, zadba o kondycje układu krążenia, obniży ryzyko cukrzycy typu II, szeregu nowotworów, pozwoli schudnąć, wzmocni kości, a do tego jest prześmiewczo tani – ile razy już to słyszałaś? Ile produktów mianowanych superfoodsami miało swoje pięć minut, aby po czasie odejść w zapomnienie? Zaufaj mi, że włączenie niewielkiej porcji rośliny, […]

Czytaj dalej