Czy wiesz, dlaczego podjadasz?

Godzina dziesiąta w pracy. Otwierasz pudełko z drugim śniadaniem, które dzień wcześniej przygotowałeś lub wczesnym rankiem firma cateringowa dostarczyła wprost pod Twoje drzwi w pięknej tekturowej torbie. Masz przed sobą pyszną sałatkę z mięsem i warzywami albo koktajl z owoców sezonowych. Koledzy i koleżanki z pracy z lekką zazdrością patrzą, jak spożywasz zdrowy posiłek. Kilka […]

Czytaj dalej

Składniki, których należy unikać w gotowych produktach

Teraz to wszędzie sama chemia! Warzywa pryskane, zwierzęta na sterydach, a ryby z zanieczyszczeniami! Trzeba jeść suplementy, bo pożywienie w dzisiejszych czasach jest jałowe jak nigdy wcześniej! Do tego te wszystkie parszywe „E”, których używa się do produkcji lakierów, farb i smarów! – niestety takie krzykliwe hasła odstraszają potencjalnego konsumenta od kupna w pełni bezpiecznej […]

Czytaj dalej

Fit czy kit? – dlaczego produkty fit niekoniecznie służą zdrowiu

Panuje powszechne przekonanie, że wszystko, co zostało oznaczone etykietą fit i light, jest zdrowe i służy poprawie sylwetki i samopoczucia. Niestety coraz częściej okazuje się, że producenci żywności poprawiają tylko i wyłącznie stan własnego konta, a nam przy okazji pokazując przysłowiową „figę z makiem”. Dlaczego tak jest? Przekonaj się, czytając artykuł. Skąd się wzięły produkty […]

Czytaj dalej

Czy owoce tuczą?

„Nie jem owoców – jestem na diecie!” to jeden z częściej pojawiających się sloganów w kręgu osób całe życie walczących o idealną sylwetkę. Niektórzy z nich dopuszczają spożycie owoców wyłącznie w śniadaniu, kolejni – jedynie do południa. Obawy związane z hipotezą, jakoby owoce powodowały patologiczne wręcz otłuszczenie wiążą się z prawdopodobnie z dwoma faktami. Owoce […]

Czytaj dalej

Poliole – słodzą czy może…szkodzą?

Poliole, czyli cukry alkoholowe to coraz częściej spotykane składniki w produktach spożywczych dostępnych na półkach sklepowych w marketach i sklepach dla sportowców. Jeśli zdarza Ci się jeść batony proteinowe, pić odżywkę białkową i generalnie kupować gotowe produkty o niskiej zawartości cukru lub produkty bez cukru oznaczone jako “sugar – free”, takie jak: gumy do żucia, […]

Czytaj dalej

Cukier – dlaczego należy go unikać i czym go zastępować?

Nieraz sobie obiecywałeś, że przestaniesz słodzić i jeść słodycze. Jednak ciągle coś przeszkadza w dotrzymaniu tych postanowień. Trzymasz się dzień, dwa, tydzień i jest dobrze. Aż nagle pojawia się gorszy dzień w pracy, kłótnia z partnerem, imieniny cioci przy suto zastawionym stole i Twój plan niejedzenia słodyczy bierze całkowicie w łeb, ponieważ rzucasz się na […]

Czytaj dalej