Białka i aminokwasy – co warto o nich wiedzieć?

Białka są jednymi z niezbędnych makroskładników w diecie każdego człowieka. Bez nich nie jesteśmy w stanie funkcjonować, a odpowiednia ich podaż zapewnia dobre samopoczucie i zapobiega różnego rodzaju chorobom. Co warto wiedzieć o białkach i aminokwasach? Wszystko opisane jest w tym artykule. Czym są białka? Podaż białka jest bardzo ważna dla człowieka. Zaraz po wodzie, […]

Czytaj dalej

Kto i jaki chleb powinien wybierać

Czymże byłby jadłospis Polaka, gdyby nie mógł on sięgnąć po pajdę chleba? Czy chleb może zostać wkomponowany w kanony zdrowej i zbilansowanej diety? Przecież koleżanka z pracy mówiła, że odkąd nie je chleba to schudła… A co ze szkodliwym glutenem i modyfikowaną pszenicą? Odpowiedź brzmi: to zależy! Podstawową kwestią jest Twój stan zdrowia i prawidłowy […]

Czytaj dalej

Czy wiesz, dlaczego podjadasz?

Godzina dziesiąta w pracy. Otwierasz pudełko z drugim śniadaniem, które dzień wcześniej przygotowałeś lub wczesnym rankiem firma cateringowa dostarczyła wprost pod Twoje drzwi w pięknej tekturowej torbie. Masz przed sobą pyszną sałatkę z mięsem i warzywami albo koktajl z owoców sezonowych. Koledzy i koleżanki z pracy z lekką zazdrością patrzą, jak spożywasz zdrowy posiłek. Kilka […]

Czytaj dalej

Obowiązkowe przyprawy w każdej kuchni

Wielu z nas szuka eliksiru młodości, substancji, która poprawiła by nasze zdrowie, zadbała o prawidłową kondycje skóry, włosów i paznokci, cząsteczki będącej panaceum na wszelakie dolegliwości. Na dzień dzisiejszy z pewnością nikt nie odważy się na wytypowanie substancji czy związku, będącego „naj” w każdej dziedzinie naszego życia. Zdajemy sobie sprawę, że żadna substancja nie zastąpi […]

Czytaj dalej

Dieta w zespole policystycznych jajników (PCOS)

Coraz więcej kobiet słyszy diagnozę pod tytułem „zespół policystycznych jajników”. Czym właściwie jest to schorzenie i czy da się poprawić swój stan odpowiednią dietą? Sprawdź w artykule. Czym jest PCOS? Zespół policystycznych jajników nie jest tak naprawdę typową jednostką chorobową. Jak nazwa wskazuje, to zespół objawów, które składają się na tą chorobę. PCOS bywa bardzo […]

Czytaj dalej

Jak obniżyć ciśnienie krwi za pomocą diety?

Według raportu WHO w 2015 r. najczęstszą przyczyną zgonów na świecie (około 9 mln) jest choroba niedokrwienna serca i zawał (1), z czego prawie 50% przypadków wynika z konsekwencji wysokiego ciśnienia krwi (2). Źródło: WHO Z kolei w 2015 roku organizator akcji “Dbaj o serce”, Polskie Towarzystwo Kardiologiczne wydało raport dotyczący ciśnienia tętniczego, z którego […]

Czytaj dalej

Fit czy kit? – dlaczego produkty fit niekoniecznie służą zdrowiu

Panuje powszechne przekonanie, że wszystko, co zostało oznaczone etykietą fit i light, jest zdrowe i służy poprawie sylwetki i samopoczucia. Niestety coraz częściej okazuje się, że producenci żywności poprawiają tylko i wyłącznie stan własnego konta, a nam przy okazji pokazując przysłowiową „figę z makiem”. Dlaczego tak jest? Przekonaj się, czytając artykuł. Skąd się wzięły produkty […]

Czytaj dalej