Nieoczywiste przyczyny nagłego tycia

Stajesz na wagę i widzisz 5kg więcej niż wynosiła Twoja masa ciała przez większość życia. Nie zmieniałaś nawyków żywieniowych, nie zmniejszyłaś swojej aktywności fizycznej, a mimo to gromadzisz zbędny balast. Skąd te nadprogramowe kilogramy? Być może zabrzmi to absurdalnie, ale czy do obiadu zaczęłaś oglądać telewizję lub słuchać miłej muzyki? Kolację częściej niż rzadziej spożywasz […]

Czytaj dalej

Dieta z niskim indeksem glikemicznym – czy jest skuteczna przy problemach z cukrem?

Problemy z gospodarką cukrową są bardzo powszechne w obecnych czasach. Cukrzyca typu II jest już typową chorobą cywilizacyjną. Coraz więcej pojawia się również zachorowań na insulinooporność, hipoglikemię reaktywną oraz cukrzycę typu I. Podstawą leczenia tych jednostek chorobowych jest dieta – najczęściej poleca się taką o niskim indeksie glikemicznym. Czy faktycznie jest skuteczna w tego typu […]

Czytaj dalej

Cukier nie uzależnia?

Jeżeli masz więcej niż trzydzieści lat to z pewnością pamiętasz reklamy nakłaniające do spożywania cukru. Aktualnie zdajemy sobie sprawę, że slogan „cukier krzepi” nie był najmądrzejszym stwierdzeniem lat 80 i 90 XX wieku. Jednak oprócz nikłych walorów zdrowotnych, oczyszczonym węglowodanom prostym, w obiegowej opinii przypisuje się wiele nadmuchanym „właściwości”. Wraz z rosnącym trendem zainteresowania zdrowym […]

Czytaj dalej

Polskie Superfoods. Siemię lniane, jarmuż, żurawina, kasza jaglana, kapusta kiszona i inne

Czym jest superfoods? To żywność, która jest dosłownie naładowana witaminami, minerałami, enzymami, aminokwasami i innymi, odżywczymi substancjami. Codziennie spożywanie takiego „super jedzenia” znacząco wpływa na poprawę zdrowia i samopoczucia. Obecnie panuje moda na różnego rodzaju zagraniczne superfoods. I tak, dzięki temu jemy quinoa, nasiona chia, jagody goji, spirulinę, grzyby reishi. Problem w tym, że te […]

Czytaj dalej

Czy warto stosować dietę wysokobiałkową? – korzyści i zagrożenia

Diety wysokobiałkowe swego czasu były niezwykle popularne. Gwarantowały szybki ubytek zbędnej tkanki tłuszczowej i wspierały budowę masy mięśniowej. Jednak wszystko ma swoje wady i zalety. Przeczytaj artykuł i przekonaj się, czy dieta wysokoproteinowa to jest odpowiedni wybór dla Ciebie. Diety wysokobiałkowe – jak one działają? Dlaczego tak łatwo tracimy na wadze przy dużej podaży białka? […]

Czytaj dalej

Zapotrzebowanie kaloryczne człowieka – ile dziennie kalorii potrzebujesz

Dzienne zapotrzebowanie kaloryczne jest najważniejszą częścią diety bez względu na wyznaczony cel (redukcja masy ciała i tkanki tłuszczowej, budowanie masy mięśniowej, utrzymanie masy ciała). Punktem wyjścia, od którego należy zacząć, by dowiedzieć się, ile kalorii dziennie należy spożywać jest obliczenie całkowitego zapotrzebowania kalorycznego. Uogólniając, całkowite zapotrzebowanie to liczba kalorii, którą trzeba spożyć, by dostarczone, a […]

Czytaj dalej

Komosa ryżowa – dlaczego warto i jak ją jeść? (2)

Komosa ryżowa (quinoa) jest niezwykle bogatym w składniki odżywcze produktem roślinnym. Kwalifikowana jest jako pseudozboże, ponieważ zawiera skrobię. Pod względem zawartości białka wśród wszystkich jadalnych zbóż i pseudozbóż jest klasyfikowana jako numer jeden. Poznajmy, dlaczego oraz przyjrzyjmy się, ile ma kalorii, co zawiera oraz kiedy powinniśmy ją spożywać. Postać i cena komosy Komosa ryżowa występuje […]

Czytaj dalej