Czy wiesz, dlaczego podjadasz?

Godzina dziesiąta w pracy. Otwierasz pudełko z drugim śniadaniem, które dzień wcześniej przygotowałeś lub wczesnym rankiem firma cateringowa dostarczyła wprost pod Twoje drzwi w pięknej tekturowej torbie. Masz przed sobą pyszną sałatkę z mięsem i warzywami albo koktajl z owoców sezonowych. Koledzy i koleżanki z pracy z lekką zazdrością patrzą, jak spożywasz zdrowy posiłek. Kilka […]

Czytaj dalej

Jej wysokość wątroba – jakie spełnia funkcje i jak o nią dbać

Wątroba to kluczowy organ w naszym organizmie. Niewiele się o niej mówi, nie bardzo się ją na co dzień docenia, a już na pewno nie za bardzo się o nią dba. Do czasu. A dokładnie, do czasu kiedy nie zaczną się problemy ze zdrowiem. Wątroba ma cztery płaty, pokryta jest otrzewną i torebką wątrobową. Zbudowana […]

Czytaj dalej

Konsekwencje niedoboru białka w diecie

Białko to element budujący nasz organizm. Składa się z 21 aminokwasów, czyli małych elementarnych cegiełek tworzących nasze mięśnie. Jednak mięśnie to nie jest jedyna lokalizacja białek w naszym organizmie. Aminokwasy egzogenne Nasze ciało nie potrafi wyprodukować 9 z 21 aminokwasów. Musimy dostarczyć je z zewnątrz (czyli z pożywienia) po to, aby każdego dnia prawidłowo zachodziły […]

Czytaj dalej

Olej kokosowy, a literatura naukowa

Świadomość zdrowego stylu życia rośnie w naszym kraju w zastraszającym tempie. Producenci chcąc dogodzić największym fanatykom produktów o działaniu prozdrowotnym sprowadzają z wszystkich zakątków świata surowce o potencjalnie korzystnym wpływie na nasz organizm. Największa furorę ostatnimi czasy robi olej kokosowy. Autorzy publikacji popularnonaukowych na każdym kroku zachwalają jego cudowne właściwości, od bogactwa witamin przez obniżanie […]

Czytaj dalej

Zrozum hormony i pozbądź się tłuszczu – część II

Przeczytaj także: Zrozum hormony i pozbądź się tłuszczu – część I Wierzymy, że otyłość i nadwaga to skutek objadania się i braku aktywności fizycznej. Dzięki tym nawykom przybieramy na wadze, więc wystarczy je zmienić, by schudnąć. Już wiesz, że to nie takie proste. W Twoim organizmie odbywają się biologiczne mechanizmy, które mówią, że to, co […]

Czytaj dalej

Naturalne sposoby wzmacniania odporności

Sezon grypowy w pełni, wokół wszyscy kichają i kaszlą, a Ty na myśl o gorączce, katarze i uziemieniu w domu na kilka dni masz ochotę wyjechać do ciepłych krajów? Nie martw się, wystarczy odpowiednio wcześniej zadbać o swoją odporność i żadne grypy, ani przeziębienia nie będą Ci straszne. Dzisiejszy wpis jest o tym, jak trwale […]

Czytaj dalej

Dlaczego mleko może szkodzić

Od pewnego czasu dietetycy, technolodzy żywności, specjaliści medycyny, lekarze toczą ze sobą spór na temat mleka. Jedni popierają zdanie “Pij mleko – będziesz wielki”, drudzy przestrzegają przed konsekwencjami picia mleka – infekcjami, astmą, rakiem. Czy nowe teorie zmienią pogląd na mleko, tak jak zmieniły na jajka (pamiętacie, gdy straszono nas szkodliwością spożywania więcej niż jednego […]

Czytaj dalej