Jak wybrać catering dietetyczny

Jaką dietę pudełkową wybrać?

W zasięgu kilku kliknięć myszką mamy całą gamę firm, a każda z nich oferuje rozmaite diety i plany żywieniowe. Począwszy od diet standardowych, przez wegetariańskie, odchudzające, a kończąc na bardzo specjalistycznych i wymagających dietach zdrowotnych. Większy wybór oznacza w tym wypadku większy ból głowy. Ale spokojnie, wszyscy przez to przechodziliśmy. Spróbujemy pomóc. Cateringu za Ciebie nie wybierzemy, ale podpowiemy czym się należy kierować i na co zwracać szczególną uwagę.

Wybór cateringu pudełkowego zawsze sprowadza się do dwóch prostych rzeczy. Po pierwsze, musisz odpowiedzieć na pytanie po co Ci catering – jaki jest Twój cel korzystania z diety, co chcesz osiągnąć i czy masz jakieś specjalne wymagania żywieniowe. Po drugie, musisz wybrać firmę.

Jaka dieta jest najlepsza dla mnie?

Wszystko zależy od tego kim jesteś i jaki jest Twój cel. Inna dieta będzie dla wegetarianina, który chce przytyć, inna dla osoby z nietolerancją glutenu, a jeszcze inna dla sportowca, przygotowującego się do zawodów. W kolejce po diety stoją jeszcze kobiety w ciąży i mamy karmiące, diabetycy, alergicy i młode dziewczyny przygotowujące się do sezonu bikini.

Po pierwsze, choroby i indywidualnie upodobania.

W zależności od tego czy cierpisz na poważne choroby (cukrzyca, celiakia, Hashimoto, ZJD, SIBO, choroby serca), czy nietolerancje pokarmowe (gluten, laktoza) Twój wybór jest prosty. Zajrzyj do naszych diet zdrowotnych i wybierz dietę uwzględniającą Twoje dolegliwości.

Po drugie, Twój cel.

Określ czy catering jest Ci potrzebny aby zrzucić zbędne kilogramy pod okiem specjalisty (diety redukcyjne, modne diety odchudzające), aby oczyścić organizm z toksyn i metali ciężkich (detoks), aby nabrać masy mięśniowej (diety sportowe) czy aby najzwyczajniej w świecie, zdrowo, smacznie i wygodnie się odżywiać (diety standard).

Po trzecie, dzienne zapotrzebowanie na kalorie.

Niezależnie od tego jaką dietę wybierzesz, będziesz musiał określić jej kaloryczność. I tu zaczynają się schody. Aby wiedzieć ile kalorii wybrać, musisz wiedzieć ile kalorii dziennie spalasz. Ujemny bilans energetyczny pomoże Ci zgubić zbędne kilogramy. Dodatni bilans energetyczny sprawi, że nabierzesz masy. Proste? Nie! Problemem jest to, że nie ma możliwości policzenia, ile tak naprawdę Twój organizm zużywa kalorii. Do wyliczenia dziennego zapotrzebowania zawsze musimy wziąć pod uwagę cztery czynniki, z których tylko jeden da się wyliczyć, a jeden bardzo prowizorycznie oszacować.

  • Podstawowa Przemiana Materii – jest to ilość kalorii potrzebna do zapewnienia podstawowych funkcji życiowych (oddychanie, utrzymanie temperatury ciała, pompowanie krwi itd.);
  • Efekt Termiczny Pożywienia – jest to ilość kalorii potrzebna do strawienia tego, co zjesz w ciągu dnia. W zależności od tego jakie pokarmy spożywasz, Twój organizm będzie potrzebował więcej lub mniej kalorii. Najmniej kalorii zużywamy na strawienie tłuszczów, najwięcej – na strawienie białek. Efekt Termiczny Pożywienia jest najlepszym dowodem na to, że nie ilość, ale jakość kalorii ma znaczenie;
  • Aktywność fizyczna w ciągu dnia;
  • Inne czynniki (geny, poziom stresu, choroby wewnętrzne i nietolerancje pokarmowe, temperatura i wilgotność otoczenia, w przypadku kobiet – dzień cyklu).

Którą firmę cateringową wybrać?

W Twoim mieście jest od kilku do kilkunastu firm oferujących catering pudełkowy. Jeśli jesteś z Warszawy, masz szczęście – takich firm jest ponad 150. Każda z nich oferuje, z pozoru, bardzo podobne diety.

Z wyborem firmy cateringowej jest jak z wyborem restauracji na sobotnią kolację. Co sprawia, że wybierasz tę pizzerię, a nie inną? Co sprawa, że burgery wolisz zjeść tam, a nie tu? Czy jest to lepszy smak? Niższa cena? Sposób podawania posiłków? Atmosfera lokalu?

Restauracja restauracji nie równa. Podobnie jest z firmami cateringowymi. Choć wszystkie serwują z pozoru bardzo podobne diety, to z jakiegoś powodu jedne są lepsze od drugich.

Cena

Ceny diet różnią się i to bardzo. Najtańsza może kosztować 25zł za dzień, najdroższa ponad 100zł. Czy to oznacza, że ktoś nas próbuje naciągnąć? Niekoniecznie. Jesteśmy wielkim przeciwnikiem oceniania firm pod kątem ceny, zwłaszcza jeśli z daną firmą nie mieliśmy wcześniej styczności.

Skąd zatem aż takie różnice w cenie? Przede wszystkim wynika to z jakości produktów. Zestaw posiłków na cały dzień można skomponować już za kilkanaście złotych. Ale jeśli firma nie używa gotowych półproduktów, tylko wszystko jest przygotowywane przez kucharzy od podstaw, to cena musi być wyższa.

Można chleb wypiekać samemu na samodzielnie zrobionym zakwasie, a można kupić cały bochenek wyrobu chlebo-podobnego za 2 zł. Można kupić jajko za 30 groszy i jajko od kury z wolnego wybiegu za 1,50zł. Można kupić szynkę w dyskoncie, a można ją upiec samemu. Można smażyć na oleju kokosowym, a można też na margarynie.

Wybierając oferty droższe bardzo często dostajemy w zamian darmową opiekę dietetyka, produkty własnego wyrobu, dobrej jakości produkty ekologiczne, produkty znane jako „superfoods”, produkty sezonowe czy produkty egzotyczne.

Każda firma ma swoich zwolenników i przeciwników. Wszystko zależy od tego jaka jest nasza świadomość żywieniowa. Czy jemy po to aby zaspokoić głód, czy traktujemy dietę jako lekarstwo. Nieważne do której grupy konsumentów się zaliczasz, na pewno znajdziesz coś dla siebie.

Różnorodność dań

Prawie wszystkie firmy zapewniają, że ich menu nie powtórzy się przez co najmniej miesiąc. Najlepsi oferują nawet 3 miesiące bez „powtórek”. W praktyce różnie to bywa. Czy jak na śniadanie dostaniemy jednego dnia kromkę chleba z plasterkiem „goudy”, drugiego dnia kromkę z plasterkiem „edamskiego”, to czy jadłospis się powtórzył? Firma będzie twierdziła, że nie i w teorii ma rację. Ale chyba nie o to w tym wszystkim chodzi.

Niemniej jednak, niezależnie od tego czy jadłospis powtarza się co tydzień, co miesiąc czy co trzy miesiące, jedno jest pewne. Prędzej czy później i tak Ci się znudzi.

Najpopularniejszym sposobem na walkę z monotonią jest rotowanie pomiędzy 2 lub 3 ulubionymi firmami. Jest to sprawdzony sposób, polecany przez doświadczonych użytkowników naszego serwisu.

Smak i sposób podania

Jedzenie to uczta dla zmysłów. Dobre jedzenie nie tylko musi smakować, ale także cieszyć wzrok. Najlepsze firmy wiedzą o tym doskonale i przywiązują niesamowicie dużą wagę do tego aby jedzenie nie tylko wyśmienicie smakowało, ale także pięknie wyglądało. W tym celu wiele firm zatrudnia kucharzy z doświadczeniem w renomowanych restauracjach. Firmy, które mają się czym pochwalić bardzo chętnie pokazują swoje kulinarne arcydzieła w galerii zdjęć oraz prezentują przykładowe menu na cały dzień.

Wybór odpowiedniej firmy nie jest rzeczą łatwą, zwłaszcza jeśli wybierasz catering po raz pierwszy. Łatwo się rozczarować. Wszyscy przez to przechodziliśmy. Musisz być przygotowany na to, że za pierwszym razem może Ci się nie udać znaleźć tej właściwej firmy. Nie wolno się jednak zniechęcać do cateringu pudełkowego.

Jeśli w końcu znajdziesz właściwą firmę, to masz gwarancję, że z utęsknieniem będziesz czekał każdego poranka na dostawę i swoją paczuszkę z jedzeniem będziesz otwierał równie podekscytowany jak dziecko otwierające prezent od Św. Mikołaja.

Aby uniknąć rozczarowań, i aby szybciej znaleźć to czego się szuka, zachęcamy do każdorazowego przeczytania opinii o firmie. Nie ma cenniejszego źródła wiedzy niż doświadczenia innych Klientów. Po to właśnie powstał serwis Cateromarket.pl .

Jesteśmy nie tylko po to aby zebrać wszystkie oferty w jednym miejscu. Jesteśmy przede wszystkim po to aby umożliwić wymianę doświadczeń i aby sobie nawzajem pomagać poprzez wspólne ocenianie. Dzisiaj Ty jesteś nowy i czytasz opinię innych, jutro to Twoja opinia pomoże komuś innemu.

2 thoughts on “Jak wybrać catering dietetyczny

  1. Ostatnio coraz bardziej popularny jest catering dietetyczny który dedykowany jest dla osób które np. nie tolerują laktozy albo nie chcą spożywać glutenu, nie wspominając o tym że pojawiają się też oferty dla ludzi z różnymi schorzeniami np. cukrzycą.. super rozwiązane.

    Lubię to

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s